{"title":"Cortes de ternera","description":"","products":[{"product_id":"ossobuco-de-ternera","title":"Ossobuco de ternera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaquete x 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ossobuco es la parte intermedia entre la pierna y la pata de la res, que incluye sus tendones y cartílagos. Necesariamente requiere de una cocción larga y lenta, a fin de que esos cartílagos se transformen en una gelatina, brindándole un sabor muy especial a cualquier receta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Guisos, estofados, salsas, al horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOtros nombres: Lagarto de brazo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Ossobuco de veau - Jarret avec os\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Viel osso buco\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42536298217693,"sku":"10661","price":15080.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/OSSOBUCO-DE-TERNERA-1.jpg?v=1646933081"},{"product_id":"escalopa-de-ternera","title":"Escalopa de ternera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaquete x 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa escalopa es un filete de ternera que proviene de la cadera del animal.  Generalmente este tipo de corte es hecho asado o a la parrilla y es una gran opción para variar tus comidas diarias. La receta más famosa en la que se emplea una escalopa de ternera es el cordon bleu de ternera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Estofar, guisar, freír, apanar, brasear y asar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOtros nombres: Lagarto de brazo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Escalope\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Scaloppine - escalope\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42837231468765,"sku":"10673","price":18360.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/ESCALOPADETERNERA.jpg?v=1716240239"}],"url":"https:\/\/laparisienne.com.co\/collections\/cortes-de-ternera.oembed?constraint=hamburguesas-y-hot-dog","provider":"La Parisienne ","version":"1.0","type":"link"}