{"title":"Cortes premium","description":"","products":[{"product_id":"bife-chorizo-o-new-york-strip","title":"Bife chorizo o New York Strip","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2 unidades x 250 g \u003c\/font\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ec\/u \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste corte también llamado New York Strip proviene del lomo ancho y es uno de los preferidos para los asados. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Asado a la parrilla, al horno y a la sartén.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOtros nombres: Bife angosto\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Faux filet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Sirloin strip\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35847602077861,"sku":"10575","price":36720.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/BIFE-DE-CHORIZO-1.jpg?v=1601130296"},{"product_id":"t-bone","title":"T-bone","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnidad x 500 gr. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste corte con el hueso en forma de T contiene lomo ancho por un lado y lomo fino por otro. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Asado a la parrilla, al horno y a la sartén.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Côte de bœuf à l'os.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: T-bone steak.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35847607320741,"sku":"10576","price":35700.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/T-BON.jpg?v=1601132566"},{"product_id":"chuleton-de-res","title":"Chuletón de res","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnidad x 500 gr. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste corte proviene del lomo ancho y es uno de los preferidos para los asados. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Asar a la parrilla, a la sartén y al horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Cote de boeuf à l'os.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Prime rib.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35847791640741,"sku":"10577","price":35700.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/CHULETON-2.jpg?v=1601131587"},{"product_id":"tomahawk","title":"Churrasco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 unidades x 250gr. c\/u\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste corte proviene del lomo ancho y es uno ideal para asados. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Asar a la parrilla, a la sartén y al horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Faux filet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Sirloin steak.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35847846789285,"sku":"10579","price":36720.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/CHURRASCO-1.jpg?v=1601131610"},{"product_id":"tomahawk-1","title":"Tomahawk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnidad x 800gr. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste corte en forma de hacha proviene del lomo ancho y es uno de los preferidos para los asados. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Asar a la parrilla, a la sartén y al horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Tomahawk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Tomahawk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35847910883493,"sku":"10578","price":56700.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/TOMAHAWK-2.jpg?v=1601132651"},{"product_id":"portehouse","title":"Porterhouse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnidad x 1000 gr. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste corte con el hueso en forma de T proviene del lomo ancho y es un corte ideal para asados a diferencia del T-bone este corte posee mayor cantidad de lomo fino del lado del hueso. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Asar a la parrilla, a la sartén y al horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Porterhouse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Porterhouse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35847919829157,"sku":"10580","price":86100.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/PORTERHOUSE.jpg?v=1601132310"},{"product_id":"lomo-fino-entero","title":"Lomo fino entero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnidad x 1.2Kg. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLomo de res nacional limpio y madurado, el corte más tierno de la res. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico:  Al horno y al trapo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Filet de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebœuf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Tenderloin\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eskinned.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35864759337125,"sku":"10581","price":113200.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/LOMO-FINO-ENTERO.jpg?v=1601132182"},{"product_id":"lomo-fino-en-medallones","title":"Lomo fino en Medallones","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 Unidades x 120gr. c\/u\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLomo de res limpio y madurado, el corte más tierno de la res, cortado en medallones. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Al horno, a la plancha y a la sartén.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Filet de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebœuf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Tenderloin\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eskinned.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35864842862757,"sku":"10582","price":56200.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/LOMO-FINO-MEDALLONES-1.jpg?v=1601132154"},{"product_id":"filet-mignon","title":"Filet mignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 unidades x 200 gr. c\/u\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMedallones de lomo de res limpio y madurado, de ganado seleccionado, envuelto de tocineta ahumada. Un corte que combina la terneza del lomo fino con el exquisito sabor de la tocineta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Al horno y a la sartén.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Filet mignon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Bacon wrapped medallions.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35864886575269,"sku":"10583","price":67100.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/FILET-MOGNON.jpg?v=1601131759"},{"product_id":"lomo-fino-en-goulasch","title":"Lomo fino en Goulash","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnidad x 500gr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLomo de res limpio y madurado, el corte más tierno de la res, cortado en cubos. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico:  Pinchos, estofados, a la plancha y a la sartén.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Filet de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebœuf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Tenderloin\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eskinned.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35864902664357,"sku":"10585","price":47900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/LOMO-FINO-GOULASCH-1.jpg?v=1601132128"},{"product_id":"lomo-fino-en-bisteak-1","title":"Lomo fino en bistec","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnidad x 500gr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLomo de res limpio y madurado, el corte más tierno de la res. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: A la sartén y a la plancha.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Filet de bœuf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Tenderloin skinned.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35864936710309,"sku":"10584","price":47900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/LOMO-FINO-BISTEC.jpg?v=1601132106"},{"product_id":"punta-gorda-en-mariposa","title":"Punta gorda en mariposa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnidad x 600 gr. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePunta gorda de res, punta de anca o también conocida como picanha. Es uno de los cortes preferidos para asados. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Asado a la parrilla y a la sartén.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOtros nombres: Punta de anca, picanha.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Rumsteck.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Top sirloin cap, rump roast.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35865028395173,"sku":"10586","price":51460.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/PUNTA-GORDA-MARIPOSA-1.jpg?v=1601132391"},{"product_id":"ojo-de-bife-o-rib-eye","title":"Ojo de bife - Rib eye","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2 unidades x 250 g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ec\/u \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste corte también llamado rib eye proviene del lomo ancho, a diferencia del bifé de chorizo o New York Strip este corte posee mayor grasa entreverada y es uno de los preferidos para los asados. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Asado a la parrilla, al horno y a la sartén.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOtros nombres: Ojo de costilla \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Entrecot\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Rib eye - bistec spencer\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42535591903453,"sku":"10664","price":36720.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/products\/RIB-EYE---OJO-DE-BIFE-1.jpg?v=1646921625"},{"product_id":"cowboy","title":"Cowboy steak","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnidad x 500 gr. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn corte de res grueso y jugoso, conocido por su sabor robusto y presentación imponente. Se obtiene de la sección de la costilla y se caracteriza por su hueso largo y gran marmoleo, lo que le aporta jugosidad y una textura tierna al cocinarlo. \u003c\/span\u003eLa calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUso gastronómico: Asar a la parrilla, a la sartén y al horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en francés: Cote de boeuf à l'os.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNombre en inglés: Cowboy\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Parisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45800297890013,"sku":null,"price":35700.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/4966\/2885\/files\/COWBOY_STEAK.png?v=1730222214"}],"url":"https:\/\/laparisienne.com.co\/collections\/cortes-premium.oembed?constraint=0-a-30k","provider":"La Parisienne ","version":"1.0","type":"link"}