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Lomo fino en Goulasch

Unidad x 500gr.

Lomo de res limpio y madurado, el corte más tierno de la res, cortado en cubos. La calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).

Uso gastronómico:  Pinchos, estofados, a la plancha y a la sartén.

Nombre en francés: Filet de bœuf.

Nombre en inglés: Tenderloin skinned.

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$23,000.00

La Parisienne

Cortes de res

15 Disponible

10585

Unidad x 500gr.

Lomo de res limpio y madurado, el corte más tierno de la res, cortado en cubos. La calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).

Uso gastronómico:  Pinchos, estofados, a la plancha y a la sartén.

Nombre en francés: Filet de bœuf.

Nombre en inglés: Tenderloin skinned.

Horario de Atención 

Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.

*No aplica domingos y días festivos.

Los pedidos para retirar en el punto de venta pueden ser recogidos posterior a la confirmación vía WhatsApp en el horario de atención que aparece arriba. 

El valor del domicilio ($6.500) es válido únicamente para las compras realizadas en nuestra tienda virtual. 

Cobertura (Barranquilla - Soledad - Puerto Colombia)

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