Unidad x 500gr. 

La base de una excelente hamburguesa, ragú, o un steak tartare, es una carne molida de res fresca, 100% magra.  Lo más recomendable es que la carne molida sea consumida de inmediato o si no congelarla. De esta manera puedes disfrutar de su textura y buen sabor, sin afectar su calidad.

Uso gastronómico: Relleno, hamburguesas, estofados, guisos, salsas, rollos y pasta.