3 unidades x 130 g c/u

Una típica preparación culinaria francesa hecha a base de carne molida de cerdo con especias y envuelta en crépine (membrana) para darles forma. La membrana se ocupa de mantener el conjunto de la preparación y aportar jugosidad, pues la grasa se funde durante la cocción y prácticamente desaparece. Se puede hacer a la sartén o en guisos. 

Uso gastronómico: Asar a la parrilla o a la sartén.

Otros nombres: Crepinetas

Nombre en francés: Crépinettes