Presentación tajado por 200 g 

Es un queso derivado del Monterey Jack, el queso “americano” original inventado por los frailes franciscanos mexicanos de Monterey, California. Como su nombre indica, el queso se condimenta con pimientos dulces, romero, chiles habaneros, ajo y jalapeños. Es semiblando, de textura abierta con un leve picante al gusto y deja un sabor delicado y mantecoso en la boca. 

Uso gastronómico: Tablas, quesadillas, desayunos, pasta, ensaladas, sándwiches, sopas, tapas, Hamburguesa, papas.