Barra x 500 gr. 

Hecho a base de carne de cerdo, res, tocino y especias son perfectos para preparar pasabocas, comidas rápidas y arroces. En ciertos casos puede reemplazar el jamón.

Uso gastronómico: Sándwiches, tablas, rellenos, fiambres, pizzas y toppings.

Nombre en francés: Salami traditionnel.