Unidad x 500 gr. 

La tetafula es una de las carnes más versátiles de los cortes de res, sus características permiten  que se pueda freír o asar sin ningún problema, se sirve generalmente en filetes y se acompaña de salsas.

Uso gastronómico: Asar, freír, a la plancha y guisar.

Otros nombres: Solomo extranjero, caderita, centro de cadera, mico, sobrealdana.

Nombre en francés: Rumstek.

Nombre en inglés: Round roast.