Cajas Bon Appétit
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Carne molida de res especial$15,300.00
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Lomo fino en bistec$40,100.00
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Espaldilla$16,850.00
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04
Tetafula en bistec$23,500.00
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05
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Milanesa de res
3 Unidades x 200 g c/u
Una versión apanada de nuestro bisteak Parisienne, un corte magro y blando proveniente de la pierna de la res. La calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).
Uso gastronómico: Freír y a la plancha
Nombre en francés: Bœuf pané.
Nombre en inglés: Breaded beef.
3 Unidades x 200 g c/u
Una versión apanada de nuestro bisteak Parisienne, un corte magro y blando proveniente de la pierna de la res. La calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduración con nuestra carne madurada en canal por 15 días (dry-aged).
Uso gastronómico: Freír y a la plancha
Nombre en francés: Bœuf pané.
Nombre en inglés: Breaded beef.
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Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.
*No aplica domingos y días festivos.
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