Tu Carrito
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1 unidad x 500 g
Un corte proveniente del cuello popularizado recientemente por su terneza y versatilidad.
Uso gastronómico: Freír, braseado, guisar, asar y al horno
Otros nombres: Cogote.
Nombre en francés: Échine.
Nombre en inglés: Pork shoulder, Boston Butt boneless.
Horario de Atención
Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.
*No aplica domingos y días festivos.
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