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Unidad x 500gr.
Este corte proveniente del hombro es ideal para desmechar o para guisos caseros.
Uso gastronómico: Asar, guisar, estofar, desmechar.
Nombre en francés: Macreuse à bifteck.
Nombre en inglés: Brisket, top blade, shoulder.
Horario de Atención
Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.
*No aplica domingos y días festivos.
Los pedidos para retirar en el punto de venta pueden ser recogidos posterior a la confirmación vía WhatsApp en el horario de atención que aparece arriba.
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Cobertura (Barranquilla - Soledad - Puerto Colombia)