CHULETAS 'MERRY CHRISTMAS'

Ingredientes:

• 4 chuletas ahumadas

• 1/2 taza de jugo de naranja fresca

• 4 cucharadas de miel de abeja

• 2 cucharadas de jerez

• 2 cucharadas de mantequilla

• 4 cucharadas de jugo de cerezas

• 12 cerezas

• Canela en polvo al gusto

• Sal y pimienta al gusto

Cocine las chuletas en mantequilla y añada el jugo de naranja y la canela en polvo. Añada el jugo de cereza, el jerez y la miel de abeja y siga cocinando la salsa y las chuletas hasta que se acaramelicen. Al final, ponga las cerezas para que también se acaramelicen.