Un producto que nos ha caracterizado por más de 40 años. Una tradición francesa que se ha dejado influir por el sabor del Caribe. Preparamos una deliciosa pierna de cerdo, cocida sin hueso y luego glaseada en caramelo que hacen de este pernil protagonista en las cenas de Navidad y Año Nuevo. Acompañado con una salsa natural de frutas (piña o ciruelas).

Peso: 

• Pernil entero de 3 lbs. (7 personas)

Presentación x 3 lbs

• Entero 
• Cortado y armado

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