LOMO NEGRO
Ingredientes (para cuatro personas): 2 libras de lomo ancho 1 taza de vino tinto 1 taza de aceite de oliva 1 cucharada sopera de pimienta...
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09 Sep
09 Sep
LOMITO EN SALSA DE CHAMPIÑONES
Ingredientes: 1 lomo fino grande entero 1 libra de champiñones frescos cortados en láminas sofritos 2 tazas de vino de cocina rojo ½ taza de...
09 Sep
LOMO PORTOBELLO
Ingredientes: 1 lomo fino entero 1 cebolla roja rallada 1 cebolla blanca en juliana 1 cucharada de salsa negra 1 paquete de portobello en julianas ...
09 Sep
TETAFULA AL HORNO
Ingredientes: 2 libras de tetafula entera 1 taza de vino de tinto 1 cebolla roja grande rallada 2 cucharadas de aceite 1/3 libra de mantequilla Sal...
09 Sep
MEDALLONES DE LOMO AL EXPRESSO
Ingredientes: 4 filetes de lomo de res de 180 gramos 2 cucharadas de aceite de girasol 1/2 cucharada de pimienta molida 2 cucharadas de café...
29 Aug
SOBREBARRIGA CRIOLLA
Ingredientes: 2 libras de sobrebarriga delgada 1 libra de papas pequeñas 1 mazo de cebolla en rama pequeño 1 mazo de cilantro pequeño 15 ajíes...
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