Piezas de 1 kg aproximadamente (3 a 4 personas)

Costilla de cerdo marinada con especias y un delicado sabor ahumado. La mejor forma de sorprender a papá es con estas jugosas costillas.

Su preparación es muy sencilla, sólo debes:

📍Precalentar el horno a 180 °C / 350 °F.
📍Retirar la costilla marinada de la bolsa.
📍Colocar en una refractaria un poco de aceite y luego colocar la costilla marinada con todos sus jugos.
📍Calentar por 1 hora o 1 hora y media. Cada 30 minutos es importante bañar la pieza con sus mismos jugos para mantenerla hidratada.
📍Finaliza acompañando con papas a la francesa y una cerveza helada.