Carnes con un toque francés
La Parisienne es una industria de cárnicos barranquillera que con un sabor muy auténtico ha ganado espacios en grandes cadenas de supermercados, hoteles, restaurantes y...
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08 Jan
Sempertex y Frigorífico La Parisienne, entre las empresas medianas más reconocidas
Dentro de los principales sectores de la economía nacional, las empresas medianas también juegan un papel importante. Siguiendo esta línea, el diario La República elaboró...
Vivir para comer: El rey del sol en Barranquilla
Confieso que soy un fan del Rey Sol (Luis XIV de Francia). Cuando dijo: "L etat cest moi" ("íEl Estado soy yo!"), llevó la...
Carne de mi carne
Los chefs y los cocineros no podríamos existir sin nuestros proveedores. Por lo menos el 50 por ciento del plato final ¡viene de los ingredientes...
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