Cajas Bon Appétit

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Bondiola de cerdo

Bondiola de cerdo

$15,300

1 unidad x 500 g

Un corte proveniente del cuello popularizado recientemente por su terneza y versatilidad.

Uso gastronómico: Freír, braseado, guisar, asar y al horno

Otros nombres: Cogote.

Nombre en francés: Échine.

Nombre en inglés: Pork shoulder, Boston Butt boneless.



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$15,300

La Parisienne

Corte de cerdo

6 Disponible

10601

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1 unidad x 500 g

Un corte proveniente del cuello popularizado recientemente por su terneza y versatilidad.

Uso gastronómico: Freír, braseado, guisar, asar y al horno

Otros nombres: Cogote.

Nombre en francés: Échine.

Nombre en inglés: Pork shoulder, Boston Butt boneless.



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