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Pulpa de pernil de cerdo entera

Pulpa de pernil de cerdo entera

$17,340

Bisteak x 500 Gr. 

Entera x 500 Gr.

Corresponde a la región de la pierna trasera del cerdo sin hueso. Este es un corte blando, tierno y de muy buen sabor.

Uso gastronómico: Guisar, ahumar, hornear, rellenar y sofreír 

Nombre en francés: Jambon sans os

Nombre en inglés: Pork leg, skinned, boneless.

Nombre en Francés: Jambon sans os


Preparación :
-
+
$17,340

La Parisienne

Corte de cerdo

10 Disponible

10598

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Bisteak x 500 Gr. 

Entera x 500 Gr.

Corresponde a la región de la pierna trasera del cerdo sin hueso. Este es un corte blando, tierno y de muy buen sabor.

Uso gastronómico: Guisar, ahumar, hornear, rellenar y sofreír 

Nombre en francés: Jambon sans os

Nombre en inglés: Pork leg, skinned, boneless.

Nombre en Francés: Jambon sans os


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