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Panza o callo de res
1 paq x 500 g
La panza o callo es la parte del estómago de la res y es limpiada y cortada en pequeños cuadros que permiten su uso en platos típicos y tradicionales como el “sancocho”.
Uso gastronómico: Guisar, sudar y sopas.
Nombre en francés: Gras-double, tripes.
Nombre en inglés: Tripes.
1 paq x 500 g
La panza o callo es la parte del estómago de la res y es limpiada y cortada en pequeños cuadros que permiten su uso en platos típicos y tradicionales como el “sancocho”.
Uso gastronómico: Guisar, sudar y sopas.
Nombre en francés: Gras-double, tripes.
Nombre en inglés: Tripes.
Horario de Atención
Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.
*No aplica domingos y días festivos.
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